Ein kleiner Auszug aus unserer aktuellen Speisenkarte
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Salate
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| Bunter Salatteller mit
Basamiclomarinade |
4,20 € | |
| Segner`sherbstlicher Salat mit
gegrillten Putenstreifen oder mit Ziegenkäse im Prosciuttomantel gebraten, dazu Knoblauchbrot |
8,80 € | |
| Salat 3 | 3,00 € | |
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Suppentopf
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| Klare Rindsuppe mit
hausgemachten Frittaten oder Fleischstrudell |
2,90 € | |
| Segner´s Fischbeuschlsuppe | 4,50 € | |
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Frisch Gefangen
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| Lachs-Saiblingscarpaccio |
9,50 € | |
| Mondseesaibling in Kräuterbutter
gebraten
Reinanken, Seesaiblinge und Hecht jetzt frisch aus dem Mondsee |
14,80 € | |
| Bachsaibling in Kräuterbutter
gebraten
Lachsforellenfilet mit Weißwein-Ingwersauce |
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| Zanderfilet und Garnelen vom Grill, auf Limetten-Koriandertagliatelle, gegrillte Kirschtomaten | 14,80€ | |
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Gebackenes, Gebratenes und Gegrilltes
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| Schnitzlteller - gebackenes von
Kalb, Schwein und Pute mit Erbsenreis, Preiselbeeren und Salat |
12,20 | |
| Schweinsbrat´l von Schopf und Bauch, mit verschiedenen Beilagen | 9,20 € | |
| Kalbsrahmbeuscherl mit Knödel |
8,50 € | |
| heimisches von Reh und Hirsch |
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Zum Abschluss
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| Topfennockerl in Butterbrösel
auf Beerenragout |
4,80 € | |
| Mohr im Hemd mit Schokosauce, Eis und Schlag | 4,80 € | |
| Jetzt ist Heidelbeerschmarrnzeit |
Grillplatte Gegrilltes von der Rinderbeiried, Schweinsfilet und Putenfilet Kleine gebackene Schnitzerl (Kinder) Panierte Hühnerhaxl Gegrillte „Chicken Wings“ Dazu leichte Pfefferrahmsauce, süß-saurer Dip, Pilzsauce Ofenkartoffeln mit Dip, frisches Gemüse, gebackene Erdäpfelspalten |
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